焼きは、常に健康的ではありません。
伝える方法は以下の通りです

事実:

アメリカ人の80%は、食品のトランス脂肪を含む見当がつかない

時間を読む:2分 NaturalNewsで報告されているように、米国のほとんどの人は今、彼らはトランス脂肪を避ける必要があることは知っているもののいくつかは実際には食品が危険な成分が含まれている知っている。 例:ポテトチップのようなものを販売する食品会社と揚げスナックの商品は、フライパンを停止し、ラベルに"焼き"を平手打ち - 彼らは完全に外方程式のフライパンを取る。 ビンゴ - 彼らの製品は健康食品になります。 右? 間違っている! 実際の成分を考慮して-調理の過程で追加される可能性がありますだけでなく、どのような。 上で読んで、簡単に、すぐに健康的なスナック、ショッピング島でどのように見えるかを決定する人私はあなたを紹介します。 ラベルを読み何を探すために知っている方法は以下の通りです。 私のゴールデンルール:S

  1. 成分のリストは4-5成分がそれを購入していないよりも長い場合。 あなたの子供を毒するためにお金を費やすことはありません。
  2. 防腐剤や何でも、防腐剤(一般的にこれらはあなたが聞いたことがないと発音できない単語です)のように聞こえるの複数のフォームを監視。
  3. 貯蔵寿命を見てください。 長い貯蔵寿命は、"隠された"トランス脂肪や危険な防腐剤を持っている可能性が高い。
  4. レストランのほとんどの揚げ物は、トランス脂肪が含まれています-いくつかがロードされています

隠されたトランス脂肪:フライパンで事実

食品会社は、栄養ラベルにトランス脂肪をリストするために必要とされる一方で、 製品は次のようにリストすることができるトランス脂肪は、サービングごとの脂肪の少ないより5グラムが含まれている場合は無料。

"部分的に水素化"、"水素"または含まれているすべての製品は、油はトランス脂肪が含まれています。 一部の製造元では、使用を段階的に廃止開始しているものの、彼らは一般的に、焼きと揚げ物で使用されています。

大したことは何ですか? 天然油脂と違ってトランス脂肪がない栄養価値がなく、大幅に心血管疾患と死亡のリスクを増大させる。 飽和と同様に脂肪 、彼らはLDL("悪い")コレステロールの体のレベルを増加させるが、それらの脂肪とは違って彼らはまた、HDL("良い")コレステロールのそのレベルを下げる。

また、硬化油として知られているトランス脂肪は、人工的に不飽和植物油に余分な水素原子を追加することにより、実験室で生産されています。 彼らは長い間、従来のオイル以上その増加貯蔵寿命のための食品業界のお気に入りでした。

研究者は、トランス脂肪の彼らの知識について、2007年に米国の1,000大人の住民を調査し、完全な92%は2006年にはそれらを聞いていたは84%と比較して、脂肪の聞いたことがわかった。 トランス脂肪のことを聞いた人たちのほぼ75%が脂肪の消費は心臓病のリスクを発生させることを知っていた。

研究者は、次のトランス脂肪を含む3つの食品の一覧を表示する人に尋ねてみたが、わずか21%がそうすることができた - それにもかかわらず、2006年に17パーセント以上改善。

レストランでトランス脂肪の使用を禁止する法律は、ニューヨークなどの都市の数、の、だけでなく、カリフォルニア州で可決されている。

ソース: NaturalNews.com

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